【プチ山暮らし】

カラハナソウの新芽のおひたし。

信じられないほど，「普通に美味しい」。

山には実は，「普通に使える」産物がたくさんある。

我が山にはこの季節，たくさんのミツバが取れる。

それから，ノビル。これはアサツキのようにも使えるので，

実はさりげなく重宝している。

他にもノカンゾウ，サンショウ，藤の花など枚挙にいとまがない。

これらは日常の食卓に「普通に」登場する。

そうそう，カラハナソウは，フラワーアレンジメントにも

すごく使える。お宝度高い植物である。

そういうものを探して歩いていると，

様々な林相があった方が，「普通に使える」ものが多いことに気づく。

教条的な理由で，生物多様，多様な林相，多様な森林構造などという語を

自分も言いがちなのだが，

実は生活レベルで考えた方が，無理なくスッと腑に落ちる気がする。

生活レベル的に言えば，山野草を食べるとか，

そういうキャプションもそもそも特別感高く，

ハードルを上げているような気がするのだが，

さりとて今は，いい言葉も見当たらず。

とりあえず，いろんな森があれば，

「普通に使えるもの」がいっぱい見つかるよ！

プチ山暮らし，いいよ＾＾

とでも表現しておこうと思う。