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森と庭の管理人(仮称)

副理事長.森と庭を管理する。

美味しすぎる副産物

調査をしていると,この時期は思わぬ副産物に出会います。

先日「お行き合い」をしたのはこちら。

コウタケです。ひゃあ。あまりに高貴なものを…

このコウタケ,乾燥する方が香りが立って美味しいとのことで,

職場のペチカと太陽光を併用して乾燥したところ,

かなりいい感じで乾燥できました。

友人に送ったら,彼の奥さんのお母さん(つまり友人の義理のお母さん)が

おこわを作ってくださって,我が家に戻ってきました。

こんな美味しいおこわは初めてです!

美味しいキノコとお料理の名手が手を組むと,

多くの人を幸せにできるものだと感じました〜

Tさま,どうもありがとうございました!

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