生活文化
4月の出張の際に,以前からいってみたかった大手町の森を見学してきました。 先日学会の作品賞を受賞されたので,とても興味を持っていました。 この森は,わざわざ千葉県君津市から土壌ごと,森林を移植してきたとのこと。 で,現場を見てみると,本当に,…
今日,明日は雨や雪という予報が出ていたため, 検査のチェックのために現場へ。 途中,山菜が目について,仕事中だというのに上司の目を盗んで ものすごい速さで,採取してしまいました^^ 不真面目この上ありませんw 蕗は花が開いていた上に少なかったの…
泣くほど忙しい最中なのですが, 親族のお誕生日ということで,なにかプレゼントを,と思い立ち, 採取したり,親の庭から送ってもらったりした花々をドライにした 秘蔵の「ドライフラワー貯金」(笑)を出してきて, 春のリースを作って送りました。 なんだ…
今日は,男性が女性にミモザを送る,ミモザの日らしいですね。 字面からして,バレンタイン的なアレかと思っていたのですが, この日の背景は,とても深淵だったことを知りました。 国際女性デーとは(コトバンクより): 3月8日。1904年にアメリカ、ニュー…
一昨日,3月4日(日)は,職場主催の燻製大会@社有林 を行いました。 参加者さんの大半は,実際に燻製を行うところをご覧になったことがないとのこと, 予想以上に大反響で,とても嬉しかったです^^ 燻煙は,市販のウッドチップの類は使わず, 社有林の…
ここのところ,何人もの方からメールやメッセージ, ブログへのコメントをいただいています。 どうもありがとうございます。 私事により,昨年末からバタバタしていましたこと, このはてなブログの使い方がイマイチ判然とせず,戸惑っていたことにより, 不…
またこの季節が到来しました。 ヤドリギとのおつきあいも,5年くらいになったでしょうか? この間,ずいぶん色んな方々から,ご商売としてのお問い合わせいただきました。 しかし弊社は,来年度はもしかしたらプロジェクトは行わず, この不思議な植物の偏…
裏庭に,ホオノキが植えられている。 大きくなる木だが葉っぱが欲しいので,小さく仕立てながら育てている。 今年も葉っぱを採取し,酢飯に余り物をのせて,簡単朴葉寿司を作成。 いろいろ伝統的なレシピもあると思うが,何を具材にしても大丈夫そうだ。 毎…